黄鹂

建议大家春天常吃6种食物,养肝补阳,顺应

发布时间:2023/9/27 14:22:00   
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大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。

“春天在哪里,春天在哪里,春天就在那小朋友的眼睛里,这里有红花,这里有绿草,还有会唱歌的小黄鹂”。万物复苏、鸟语花香,正是“吃春”好时节。

春季,阳气始生、生机萌发,万物生机勃勃。中医认为“春季以养肝补阳、健脾养胃为主,饮食要少酸食甘,多运动”。

建议大家:春天常吃6种食物,养肝补阳,顺应季节健康平安过春天。

第一种:韭菜

“春天的韭菜赛人参”,韭菜又可以叫壮阳草、懒人菜、长生韭等等。韭菜含有维生素B1、维生素A、蛋白质、碳水化合物这等营养成分,有补肾壮阳、通肠润便、增加食欲等作用。

推荐菜品:韭菜炒豆皮

韭菜可以制作多种菜肴,最常见的菜品是韭菜炒鸡蛋、烤韭菜、韭菜猪肉馅饺子等等。韭菜和豆皮两种食材对身体健康有益处,韭菜和豆皮一起炒,有清热润肺、养胃、解毒等作用。

第二种:山药

山药是常见的食材,有很大的营养价值。山药含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,有暖脾胃、保护肾脏等作用。春天吃山药,对身体好。

推荐菜品:山药炒黑木耳

常吃山药对脾胃好,山药可以煲汤、炒食等做法。山药和黑米耳一起炒,有健脾养胃、清热去火、补肾益精、润肺止咳、补中益气等作用。

第三种:黑芝麻

健康的饮食非常重要的!黑芝麻含有丰富的脂肪油、维生素、钙、蛋白质等营养物质,有乌发、滋阴肝肾、益血、保护血管等作用。

推荐菜品:黑芝麻丸

黑芝麻可以制作黑芝麻糊、黑芝麻丸、黑芝麻饼等美食。黑芝麻丸闻起来浓浓的黑芝麻香,吃起来绵绵沙沙的,很美味。

第四种:动物肝脏

老人常说:“吃啥补啥”,春天是补肝的好时节,所以春天要适当吃一些动物肝脏,来调节肝脏的作用。常见的动物肝脏有猪肝、牛肝等等,春天气温忽冷忽热、各种细菌生长得很快,所以要多吃一些动物肝脏来排毒。

推荐菜品:三鲜粉

三鲜粉是我们当地的特色美食之一,三鲜粉滑嫩爽口、鲜美可口又好吃。三鲜中有猪肝、小肠和瘦肉,弄些木薯粉搅拌均匀,滑嫩可口,一点都不柴。

第五种:蜂蜜

蜂蜜含有果糖、葡萄糖,氨基酸、蛋白质、苹果酸等营养成分,有润燥滑肠、清火润燥、清热润肺等功效。

推荐菜品:蜂蜜柠檬水

春天吃蜂蜜对脾胃好,春天喝一些蜂蜜水、蜂蜜柠檬水,有助于肠胃消化、改善肠道功能、缓解便秘等等。

第六种:糖果

春天饮食要“少酸食甘”,可以适当吃一些甜食。春天天气干燥,人总是易怒易暴躁、心烦意乱,吃一点甜食心情会变好。糖果种类多,可以选择自己爱吃的糖果,适当吃一些,都身体好!

春天,天气忽冷忽热、阴晴不定。饮食上要以清淡养生为主,营养要均衡,也要多运动,身体才能健康,才能平安过春天!

每日一问

这6种食物你最常吃什么?春天你最喜欢吃什么菜?欢迎评论留言。

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