惊蛰至，雷声起

从昨日（3月5日）开始，正式进入了二十四节气的第三个节气——惊蛰。

起源：

惊蛰，原本称为“启蛰”。古人称动物入冬藏伏于土中冬眠，不饮不食，为“蛰”，“启”是开启的意思，随着气温升高，泥土变得松软，冬眠的虫类感受到春天的阳和之气，打破原来的蛰伏状态，从土中钻出来活动，这就是“启蛰”。西汉汉景帝的名字叫“刘启”，为了避讳汉景帝，改“启蛰”为“惊蛰”，沿用至今。

惊蛰三候：

一年二十四个节气，一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”，“三候”即为一个节气。惊蛰为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”

一候桃始华

桃花的花芽在严冬时蛰伏，于惊蛰之际开始开花，阳和发生，自此渐盛。桃，易种而子多，故字从木、兆，兆即为多。南北朝时期梁朝皇帝萧纲在《咏初桃》中写道“初桃丽新采，照地吐其芳。枝间留紫燕，叶里发轻香。飞花入露井，交干拂华堂。若映窗前柳，悬疑红粉妆。”

二候仓庚鸣

仓庚为黄鹂，黄鹂最早感春阳之气，嘤其鸣，求其友。仓庚亦作仓鶊，别名黄鹂、黄莺、搏黍、金衣公子、鵹黄等。《章龟经》曰：“仓，清也；庚，新也。感春阳清新之气而初出，故名。”郑玄注云：“仓庚仲春而鸣，嫁娶之候也。”《幽风·七月》有：“春日载阳，有鸣仓庚”

三候鹰化为鸠

鹰，鸷鸟也。节气中的“化”是变回旧形的意思，此时鹰化为鸠，至秋则鸠复化为鹰。有人认为，鹰每年二、三月飞返北方繁殖，已经不见迹影，此时只有斑鸠飞出来，于是古人以为春天的斑鸠是由秋天的老鹰变化出来的。我们更倾向于认为这是一个比喻，意为春气温和，连鹰都变得像斑鸠一样温柔了。

民间习俗：

长期以来，民间形成了很多关于惊蛰节的活动和习俗，其中最有特色的要算祭白虎、炒虫、打小人、吃梨了。

祭白虎主要在广东一带。在古人心目中，老虎是既可怕又可敬的动物。

一方面它凶猛无比，能够辟邪，因而古书说：“画虎于门，鬼不敢入。”同时老虎是食肉动物，经常会残害家禽家畜和人。广东人认为，蛰伏的动物被春雷惊醒后开始觅食，这时候白虎也会从山中出来觅食，为了保一年平安，就要在惊蛰这天祭白虎。白虎一般用黄纸做成，身上带有黑纹，口有撩牙。做好的白虎放在神坛前，拜祭时，把涂有猪血的肥猪肉抹在老虎的嘴巴上，寓意“吃足油水，就不会张口伤人了”。这一习俗现在还很盛，很多庙宇都安置了祭白虎的下坛，每到惊蛰，特别是中老年人就会手拿祭品，排队祭白虎。有些人还拿鸭蛋喂虎，同时口里念叨“好人近身，小人远离”。

打小人源于驱虫。春雷惊醒了害虫，每到这一天，农户就要拿着扫帚到田间举行扫虫仪式；同时还要手持清香、艾草，熏家里的每个角落，希望能够驱走蛇、虫、蚊、鼠等。打小人就源于驱虫。人们认为小人就好像害虫，惊蛰后也开始出来活动。到庙里打小人，就可以把小人、恶鬼等统统赶走，一年中都会顺顺利利，不受小人的纠缠。打小人一般是拿拖鞋用力拍打地上的纸人，打完后还在纸人身上踩上几脚。　

有些地方还有“炒虫”习俗，就是把芝麻、黄豆等放在锅中爆炒，比如广西的瑶族炒玉米、江苏瓜洲炒糯米、陕西人炒黄豆、福建的客家人炒豆子炒麦子，都是取“炒虫”“驱虫”之意，为的是灭虫除害。炒好了，全家人围在一起大吃，还要大喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”

惊蛰还有吃梨的习俗。这是因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。梨子的吃法很多，可以生吃、可以蒸、可以榨汁，如果咳嗽厉害，还可以用冰糖蒸梨。一方面要吃梨子，另一方面要尽量少吃刺激性的食物，比如辣椒、胡椒等。

古诗词作品：

秦楼月

宋·范成大

浮云集。轻雷隐隐初惊蛰。

初惊蛰。鹁鸠鸣怒，绿杨风急。

玉炉烟重香罗浥。拂墙浓杏燕支湿。

燕支湿。花梢缺处，画楼人立。

惊蛰日雷

宋·仇远

坤宫半夜一声雷，蛰户花房晓已开。

野阔风高吹烛灭，电明雨急打窗来。

顿然草木精神别，自是寒暄气候催。

惟有石龟并木雁，守株不动任春回。

水龙吟.惊蛰

元·吴存

今朝蛰户初开，一声雷唤苍龙起。吾宗仙猛，当年乘此，遨游人世。玉颊银须，胡麻饭饱，九霞觞醉。

爱青青门外，万丝杨柳，都捻作，长生缕。七十三年闲眼，阅人间几多兴废。

酸碱嚼破，如今翻觉，淡中有味。总把余年，载松长竹，种兰培桂。待与翁同看，上元甲子，太平春霁。