黄鹂

提起冬至你想到了什么

发布时间:2024/9/30 13:43:17   
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今日冬至,你想到了啥?

想到了下雪

想到了篝火

作为一个非著名的吃货,我还是想到了吃饺子

吃汤圆

冬至里,北方吃饺子,南方吃汤圆,各有习俗。

在北方,饺子可谓是冬至的标配,俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至天寒,容易冻耳朵,而饺子形状与耳朵相似,以形补形,便有了吃饺子可以防止掉耳朵的说法。

南方为何吃汤圆?

首先,汤圆和元宵并非同一种食物——汤圆有馅,是包出来的;元宵无馅,是滚出来的。

众所周知,北方多旱地,主要的饮食也是以小麦粉为主;而南方多水

制作饺子需要用到大量的小麦粉,在古时候,交通运输不便利,南北方物产交换并不方便,南方也少种植小麦,于是即使是过节,使用的食材也是以稻米为主。制作汤圆所用的主要食材就是米粉,其中再包上芝麻、花生等馅料,吃起来软软糯糯,极为可口。

想到冬至接下来就想到了春天

春天在哪里呀,春天在哪里?春天在小朋友眼睛里,还有那会唱歌的小黄鹂

正所谓,夏尽秋分日,春生冬至时。冬至已至,春天还会远吗?



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