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中国是诗歌的国度，上至帝王宰相，下至贩夫走卒之流，都对诗歌有一种特殊的敏感。虽然古人也不见得每个人都识字，但是却能够背得出很多的诗歌。想当年白居易他的诗歌不就是这样被逐渐传承来的吗？甚至于连皇帝都为他写一首悼念诗歌，“童子解吟长恨曲，胡儿能唱琵琶篇。”可以看得出诗歌在当时的影响之大，影响民众之广。所以也就围绕着这些著名的诗人就产生了很多有意思的古诗。比如今天我们所说的这一则故事，就是苏轼给了厨师二两银子，要对方做四个“有诗意”的菜。这个厨师买了两个鸡蛋就搞定了。苏轼交给老厨师二两银子，嘱咐说：“你用这二两银子去买一些菜，然后给我做一顿合乎诗意的美餐，既要合乎诗意，又要新鲜别致。”天天给大文豪做饭，这老厨师耳濡目染，对于古典诗词也有相当的了解。单纯的买菜很容易就能做到，但是苏轼提出的要求要合乎诗意，又要新鲜别致，这八个字怎么处理呀？老厨师回到厨房想了想，灵机一动随即跑到市场上，买了两个鸡蛋，准备给苏轼做几个别致的“有诗意”的菜。开饭时，老厨师用托盘端出四个菜摆在桌上。苏轼一看乃是四碗清汤：一只碗里几块蛋清，一只碗里两个鸡蛋黄，一只碗里飘着两个蛋壳，一只碗里浮一层白沫儿。这是什么？四碗清汤就用得了二两银子嘛？且不说苏轼提的有诗意、新鲜别致的要求没有达到，就连最基本的能做好四个菜的要求也几乎没有达到啊，这四碗汤算怎么回事儿？苏轼厉声责问老厨师。老厨师答道：“先生不要生气，这可是一桌新鲜别致的唐诗莱呢！装着两个蛋黄的那碗莱是‘两个黄鹂鸣翠柳’，装着几块鸡蛋清的那碗菜是‘一行白鹭上青天’，浮着蛋沫儿的那碗菜是‘窗含西岭千秋雪’，飘着两个蛋壳的那碗菜是‘门泊东吴万里船’。先生，您看这菜符合您的要求吗？”苏轼愣了一下，原来这就是他所说的“有诗意”呀！用两个鸡蛋，就能把杜甫的一首《绝句》诗放到饭菜当中，这个老师傅可真是煞费苦心呀！“符合诗意，不错！不错！”苏轼听后仰天大笑。这则故事一直流传流传下来。两个鸡蛋做成四个菜，而且还都是完全符合杜甫的唐诗，所以又叫做“唐诗菜”。

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