最近一张图片上了热搜说的是“乾隆赐荔”的事儿福建巡抚总共进贡了颗荔枝皇太后分了2颗皇贵太妃、皇后、贵妃各分了1颗按照甄嬛最后圣母皇太后的位份也只能分得2颗荔枝可以从清宫档案里看出荔枝在古代有多金贵最近，正是荔枝上市的季节但，今年网上也是一片哀嚎“荔枝太贵了！”今天，就来说说为啥荔枝这么珍贵？荔枝，古称离枝，意思就是离开树的本体，果实就无法长存。这个保鲜度极差的特性，直接导致了多年的惨绝人寰的荔贡之路。从荔贡开始，荔枝便一直带着“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的人设。而这一切，都是源自杨贵妃和唐玄宗亲自开启的荔贡之灾。上图/五代·周文矩（传）《太真上马图》下图/元代·钱选《贵妃上马图》图自/嘉德拍卖、弗利尔美术馆杨贵妃嗜荔的故事开辟了荔枝纳入文学书写的一种主流模式，在后世的诸多文人的想象中，荔枝常常被借用于讽喻时政，“讽荔诗”也因此在中国古典咏物诗中占有了一隅之地可是为什么说是杨贵妃开启的呢？若仔细翻看《全唐诗》，“荔枝”二字仅出现了67次。而同时，“梅”出现了次、“兰”次、“竹”次、“菊”次。可以说，没有杨贵妃，荔枝仅仅就是满足口腹之欲的食物罢了。《全唐诗》武英殿刻本图自/故宫博物院骂荔枝，就是在骂延续千年的荔贡传统。杜甫先讽——“先帝贵妃今寂寞，荔枝还复入长安”。还不止骂了一次，他的12首《解闷》系列诗词里，有4首都在暗讽荔贡——“云壑布衣始背死，劳人害马翠眉须”。杜甫讽完杜牧讽——“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。这一句名言，可谓是将杨贵妃和荔枝“误国”的人设立得稳稳当当。蒋兆和杜甫诗意画图自/雅昌艺术网杜牧讽完苏轼讽——“至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游”。苏轼还讽刺的很有深度和高度，因为诗中的李林甫、唐伯游都是和荔贡相关的官员，李林甫就是唐玄宗时期的奸相，因为他产生的贡荔弊政让百姓恨不得要吃他的肉。而唐伯游呢，是汉和帝时代的一个低级官员，但他不顾自己位卑职低，冒死上书和帝说明贡荔之残酷。苏轼行书《治平帖》中的苏轼像图自/故宫博物院苏轼讽完，一直到清朝，都有讽荔诗的出现。比如清代潘耒的《荔支盆》——“荔支盆，过仙霞，千夫肩荷百夫遮，汗流骨出愁鞭过”。这背后的主因，就是残酷的荔贡之路。荔枝被骂的这么狗血淋头，就是因为贡荔，那...到底有多残忍？在汉武帝时代，据说汉武帝刘彻特别喜欢荔枝。《三辅黄图》中说，汉武帝建了扶荔宫，为了吃荔枝，把南方的荔枝移植到北方。可惜，最终只落了个“南橘北枳”的结果，因为没养活荔枝树，连坐诛杀了几十人！汉武帝的画像大多是后世根据阎立本《历代帝王像》中的汉光武帝刘秀所画汉扶荔宫遗址位于陕西韩城市芝川镇图自/网络而到了唐玄宗时代，他们不费力气种荔枝树了，但开始不计代价地从四川运荔枝去长安了。在唐代，荔枝来源多为四川涪陵，主要是陕西和四川近，彼时的岭南荔枝还因为路途过于遥远而不是主流。（想了解更多神奇小城·涪陵的故事，点击查看《这家博物馆，99%的中国人从未听说过。》）为了运荔枝，从涪陵到长安全程多里路，专门设置荔枝驿，日夜兼程，累死的人马不计其数，连这条运荔枝的道路都被称为“荔枝道”。荔枝道而到了元代之后，由于政治中心南移、京杭大运河的开通，福建的荔枝开始登上历史舞台，荔枝走海运和河运直达北宋的开封和南宋的临安，距离更近、交通也大大便利了。但是，北宋的荔贡之灾比唐代更甚，主要是量更多。《三山志》中写道：“大中祥符二年，荔枝干就有6万颗；崇宁四年，增加了颗，大观元年，增加了颗，政和年又增加了颗”。凭借荔贡和在宣和殿成功移植荔枝树，宋徽宗甚至成为了历代帝王中第一个实现荔枝自由的人，还写了一首诗《宣和殿荔枝》——“密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹”。开封清明上河园里复建的宣和殿和宣德殿不止如此，为了在运输路途上保鲜荔枝，招数也是穷奢极欲。比如，整棵运输法——当时要将即将成熟的荔枝果树整颗带土挖出，移植到大缸中，然后用船快速送到最近的码头，再将已熟的荔枝摘下，快马加鞭送往宫廷。这种极其耗时、耗力的整棵运输法，从唐朝一直沿用到清代。清代则更为极端，甚至还要带上大量的福建清水，为的就是让水土无异，入贡的荔枝还要在温暖的地方等待开花结果，等运到北京，每株只剩6、7颗了。为了让皇帝尝上一颗新鲜的荔枝，地方官员绞尽脑汁、不惜重金保存和运输荔枝。哪怕如此，还是闹出了三国魏文帝曹丕以为荔枝味道和葡萄一样，而被后世讥讽的轶事。可见，这种被称为“白糖罂、妃子笑”的美味水果，对古人的吸引力有多大！讽荔诗、贡荔之灾能延续整整多年，还不就是因为荔枝真的牢牢地抓住了中国人的胃。早在汉代，大学者王逸就称赞荔枝是“卓绝类而儿俦，超众果而独贵”。白居易也将荔枝描述地和天庭的蟠桃一样——“朵如葡萄，核如枇杷。壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”。苏东坡甚至发出“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”的感叹。乾隆就赐了一个荔枝，还为此写了首题为《荔枝至颁赐朝臣而有感》的诗。历代文人皇帝能为这种极致美味不停地赋诗，不就如荔枝的品种名“白糖罂”一样，甜如白糖，如罂粟般上瘾。除了对荔枝味道的推崇，历史上围绕荔枝而产出的文学作品更是繁多。岭南地区诗人和北方诗人的苦闷不一样，他们在荔枝这个事情上，抛开了沉重的时政，将荔枝美的原真呈现了出来。比如清代顺德籍的诗人陈恭尹《广州荔枝词》中：“谱中诸品遍曾尝，晚熟增红久未忘。快比哀梨那得滓，清如甘露不成浆...”。全诗尽情拥抱荔枝美味，毫无北方诗人的拘谨和深沉。广州西关荔枝湾的荔园图自/广州圈不光在诗词上赞美荔枝，在画作上也不落其后。比如宋代的文人画《荔枝伯赵图》（伯赵就是黄鹂），这个佚名画家将黄筌的没骨画法和顾恺之的高古游丝描结合。还有宋徽宗的画《写生翎毛图》/《翠禽荔枝图》、白居易命画工绘的《荔枝图》（已佚）。宋佚名《荔枝伯赵图》局部宋徽宗《写生翎毛图》局部还有宋人画迹中最早描绘荔枝的画家赵昌的《荔子霜橘图》。不过要说近代最爱画荔枝的人，还是齐白石和吴昌硕，那可不是一般的热爱，是超级热爱，而且多是取意荔枝的大吉大利之意。齐白石《大喜大利》齐白石荔枝题材画中最大的一幅藏/故宫博物馆荔枝图案和荔枝纹也是古人所热爱的，比如，大都会博物馆的陈紫荔子绣香囊、宁夏博物馆的荔枝纹金牌饰等等。宁夏博物馆藏的荔枝纹金牌饰图自/网络荔枝，这个中国原产的水果，因为一件轶事，被赋予了无限的意义，却又引得无数中国人为之“竞折腰”。真可谓，一个水果引发的奇案。杨贵妃：你听我说...荔枝真的不是我吃贵的（中国自产荔枝很少出口甚至还要从越南等国进口...）《妖猫传》中张榕容饰演的杨贵妃图自/豆瓣「参考文献」1.《“荔枝贡”考》2.《中国古代荔枝的地理分布及其贡地变迁》3.《乾隆的荔枝自由》4.《从苏轼的〈食荔枝〉到文学地理学》5.《地域·政治·审美_唐宋文人的荔枝书写》6.《宋代荔枝种植格局的变化与成因》7.《汉代岭南荔枝文化的时代价值》8.《从苏轼的《食荔枝》到文学地理学》9.《吉利万千_齐白石画荔枝》10.《论我国古代荔枝保鲜技术的发展》撰文：古一翻审稿：初恋图片：除特殊备注图片之外，均来自摄图网、视觉中国版权图片，首图动图来自于《水果传》。

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