现在正是京郊欣赏红叶的最佳时节。香山和坡峰岭的双休日，游客络绎不绝，车辆川流不息。作者是北京人，上周还亲身经历过香山“秋高峰”。有人将秋天染成红色的叶子称为“枫叶”，实际上并非如此。准确地说，“枫”是一团乱麻，香山的红叶也不是“红”的。

“枫”是最古老的一种，是一种叫做“枫香”的树木，它的叶子很纤细，像是随时随风摆动的金丝梅科枫香树，所以得名。《说文解字》中，许慎有言：“风，为木。树叶粗，容易摆动。一人叫“烬”。所以，在古代诗歌里，“枫”字应该是枫香，例如：“浔阳江前宵送人，枫叶荻花秋，玉露枯萎，巫山萧森。”“枫林萧森。”“静卧在枫林里，红叶在三月。”“月下黑鸟啼，江枫渔”，“枫”字，应该是指枫香。

而这一株枫香，也是一株很好的树木。其生长速度快，生长速度快，对土壤和环境条件不苛刻，是“先锋”的优良品种。在实际应用中，经常将针叶树与松、杉等针叶树混用，以仿造天然针叶阔叶混交林，对增加树种的多样化、涵养水资源、维持环境的稳定性和均衡具有重要意义。另外，枫香还可作为药用植物，其脂、果、根、叶、皮均可作为药用植物。它的木质很轻柔，很少用作建筑材料，但多用于包装盒，家具等。“枫香染”是一种很有特色的染色方法。

由于在北方很难在室外过冬，所以在国内大部分野生植物都是在南方生长的。南国的学者们来到了北方，看到了梧桐木，就把它当成了“枫”。枫叶和枫香一样，都是秋天的红色，自然会有这样的误解。例如明朝王象晋在《群芳谱》中就有这样的描述：“风，又叫枫树，又叫凌风，又叫茉莉，叶子圆润，呈歧形，呈三角形，香气四溢。”这个词在古代语中有两种意思，一种是前面所说的一种，一种是一种紫色的植物。《正字通》中的说法是：“这是一种文字，是一种文字，是一种文字。一株是活的，一株是活的。”在《群芳谱》中，也曾提及：“以（枫树）为最强，以红为白色，以白色为质，以白色为质”。但王充在《论衡·状留》中写道：“树木生长迅速，其皮不能强韧。”既然都是“枫”，为什么一个说“木最坚”，一个说“肌肉不能强韧”？最有可能的，就是他们口中的“枫”，根本就不是一回事。明朝王象晋称“木最坚”，即枫树属；而王充所说的“坚刚之肤”，应该就是枫香了。那么，古代的人们是如何分辨枫香和枫叶的？简而言之，就是不能分开的一种。

受时代、科技和认知水平的制约，这种误会在古代并不少见。就像橘子和橘子，明明是不同的物种，但他们把它们误认为是一种不同的物种。笔者对国内英语教师所熟悉的每一道完形填空题都能完成的能力产生了深刻的质疑。

槭树（AceraceaeJuss）属于枫枫科，枫枫科下只有枫枫属和钱枫科，而枫枫科下只有钱槭和云南金钱槭这两个树种，都是在中国发现的。我国枫树种类有二百多个，主要分布于温带和亚热带地区，中、日、韩等国家的枫树种类占80%左右。在北美东部，还有加拿大枫枫科等的原生枫木。枫木是一种很有观赏价值的乔木，以红枫槭和元宝槭为代表。枫树的叶子一般都是红色的，但枫树却有红色和金色两种颜色，而枫树的颜色也很漂亮。

前面所述，“枫”这个名字的由来是因为枫香木的柔韧和柔软。相比之下，枫叶“支愣”的能力更强。槭木的木质硬度稍高于枫香，与山毛榉相似，又可划分成硬槭和硬槭，其中包括红槭、银槭，而红槭则是白槭、黑槭等。枫树颜色以白色或木质白色为主，也可分为红色或灰色褐色，由于其质地美丽，经常用于装饰有山纹的家具的表层。一些枫木的成材率较高，还可作为建筑材料。

槭属是一种具有较长的栽培历史的树种。值得一提的是，许多行家在讲述枫树的来历时，都会引用潘岳《秋兴赋》中的一首诗：枫叶飘零，狂风呼啸。“槭”是两个音节，一个是“qì”，二读是“sè”。前者是一种类型的植物，而另一种则是枯萎的叶子和枯萎的枝干。这句话的意思是：“园中枯枝，落叶纷飞，狂风卷起帘子。”从这里可以看出，潘岳指的显然是后者，应该是“枝头零落”的答案。潘岳的小院可能有枫叶，但单从这一点上，他无法判断。

由于相貌相似，所以“枫”这个名字就从枫香改成了枫叶。之后，“枫”一词由中国传入日本，因此在日本“枫”的历史上，仅有枫叶枫叶。而日本也将这件事带了过来，让华夏人对这件事有了更深的认识。人们把枫香和槭树区别开来，有一种很容易的办法叫做“三枫五槭”。但这种方法并不完全正确，在近代农业和林业发展的今天，三裂、七裂、九裂的枫木都被培养出来了，例如，著名的八叶槭就有七裂。现在，最好的办法就是根据果实来区分，长着绒毛的是枫香，长着一对小小的羽翼的是枫叶。

“枫”是一种在民俗中广泛存在的名词，与“三文鱼”没有严格的科学界定。总之，大部分具有观赏价值的枫枫木，如加拿大的旗帜上有“枫叶”，也可以称为枫树，“枫”和“槭”也常常混淆。例如香山又称“元宝槭”的“元宝枫”，“糖枫”在北美又称“糖槭”。枫叶属植物中最著名的一种，就是每年秋季都会变成红色的。

之后出现了一种名为“人形”的怪物，他们认为这种植物的生长周期不长，不适合观赏，于是就培养出了一种名为“红枫”的变异植物，从萌发到枯萎都是一种颜色。日本人在此基础上改进了红枫，结果是它的植株较短，喜半阴，适合在家里栽植，因此被称为“日本红枫”。而“槭”一词在生物学分类中只是一个属，也就是说，枫树科下有几个种类，因此它的形状也非常多样。并非每棵枫叶都与我们通常认为的那样。就拿长翅槭和樟叶槭来说，它们的叶子和“枫叶”完全不同。

图8.从柳树（左边）和柳树（右边）的叶子上可以看到它们与“枫”的联系吗？丨出处：中国植物图片数据库，《中国植物志》第16册

有人会说：“红叶里是否包含了叶绿素？”难道这片叶子也能进行光合作用？这个问题应该单独谈。叶片中的各种颜色包括：叶绿素、黄色类胡萝卜素、红色或紫色的花色素等。而叶绿是唯一具有光合作用的，它的叶子是否能够进行光合作用，取决于它是否有叶绿素。一般的绿色叶子，因为叶绿素占据了绝对的上风，所以它能进行正常的光合作用。秋季落叶，叶绿素的生成被阻断，叶黄素、花青素等物质都被摧毁，变成了黄色和红色，这样的叶子就失去了光合作用。但是，像红枫这种经过改造的树种，虽然叶子刚长出的时候会呈现出红色，但并不意味着没有叶绿素，而是因为它含有大量的叶绿质，所以才会被这种“红叶”所掩盖。在植物的叶子上，经常会有一些因为不正常的色素而形成的黄色或斑块，在园艺上被称为“锦化”。锦化的部分往往也不具备正常的光合作用。

图9.白锦的龟背竹子（

天南星科的“锦化大户”，以龟背竹、蔓绿绒、绿萝为代表。多肉也有类似的变化，很有观赏价值，一些商人为了“出锦”而用药剂治疗多肉，所以被称作“药锦”，不过这种锦缎并不好看，也很不卫生，所以不推荐。

言归正传。到了这个时候，“槭”和“枫”两个字已经不值钱了。如果非要说的话，枫树属于枫树，枫树属于枫树，枫枫树属于枫树。槭树科的中央分有三裂、五裂、七裂等“枫叶”观赏树，称为“枫树”。而枫香木，堪称“岁月之泪”。

说了那么多，像北京香山这样的地方，到底是枫香，还是枫香？

回答：没有一个（这位是在疯狂的大笑）。

香山的叶子大多来源于一种叫做黄栌的树木，所以才有了“黄”字。如果没有人，为什么要把枫香和枫叶都推荐给别人？原因很简单，就是写文章的人，都是按照字数来计算的。既然是赚钱，那就不算丢人。

红叶黄杨属（Cotinuscoggygria）。黄栌和枫树科都属于无患子目，可以说是槭树的近缘亲戚。和枫香树、枫枫树不同，枫香树一般都有几十米高，可以当做木头来用，而枫树则是五米多高的小型树木，很难用到（也许是用来制作筷子）。因此，黄栌目前主要是作为花园的装饰。黄栌因其木材的黄褐色而被称为一种罕见的天然黄染，在化学性颜料还没有被开发出来之前。有些人以为，古代的黄枫树就是把黄色的长衫给弄成了黄色，但是这一观点还没有被证实。

黄栌喜光、怕冷、怕脏，因此可以在北京等不适合居住的环境中生存。它又被称为“烟树”，它的名字是因为它的花瓣松软，粉色的花梗远看上去像是一团轻烟。每年秋季，随着日夜的变化，香山的落叶也会慢慢变成红色，这就是黄栌的一大特色。黄栌是一种园林植物，也是一种紫叶植物，主要栽培于北京百望山一带，因此被称为“紫叶黄”。哦，不是黄鹂。

作者是北京人，对于京以外的风景并不熟悉。就拿北京本土香山来说，香山的树林实际上是以枫叶为主要树种，鸡爪槭，元宝槭等枫木为辅。香山的海拔高度在至公尺之间，随着高度的变化，其微观的天气也会发生变化。一般来说，越是高的地方，叶子就会越早变红，但是也就会很快地掉下来，因此在感觉上，香山是从山顶一直到山脚下的。同时，阳光可以加速植物中的红素如花色苷的生成，所以在阳光充足的地方，红色的叶子往往会比较亮。另外，黄栌虽然是一种植物，但它的花木种类繁多，有黄、橙、红、紫等多种颜色，在枫叶的帮助下，香山的景色变得更加的丰富多彩，也更加的有层次。