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食育微课堂在家一起学食育｜民俗篇二十四节气--惊蛰“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”——《月令七十二候集解》图片｜来源于网络惊蛰｜节气特点“春雷响，万物长”惊蛰一般在每年的3月5日或6日，是农历的第三个节气，标志着仲春时节的开始。惊蛰有三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”初候桃花红，自此渐盛。二候仓庚鸣：黄鹂飞上枝头啁啾。三候鹰化为鸠：原本蛰伏的鸠开始鸣叫求偶，而鹰开始悄悄地躲起来繁育后代。这个时节，春回大地，天气转暖，冬眠的动物被温暖的大地惊醒，中国大部分地区进入春耕季节。“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。——（唐）韦应物《观田家》”惊蛰｜春天在哪里？熟悉的二十四节气歌里，“春雨惊春清谷天”，清明、春分、谷雨、芒种，这一串温和的节气里，突然冒出惊蛰两个字，好像一声春雷，惊醒沉睡一冬的万物。它是那个没有钟表年代所特有的诗意。可是如今，对于大多数离开乡野，生活在都市楼宇间，食品食材都是可以在超市买到的孩子们来说，春天的模样已经越来越模糊。“夜来风雨声，花落知多少”，孩子们背起这些诗句，也自然无法想象落红满地的情形，更无法理解古人对于春天逝去的无尽感怀。图片｜来源于网络那么，我们应该怎么做，才能借助先人的智慧，让孩子们更好地认识到自然万物，天地规律呢？惊蛰｜春雷叫醒了谁？让孩子们用自然笔记告诉你，如何？什么是自然笔记？大自然是最好的老师，自然笔记是用书写和绘画的方式，给大自然书写日记。在记录中与大自然对话，感受大自然中的生命，增进对大自然的了解。通过直接地感受物候，感受自然，观察与记录自然，形成自己的自然笔记，孩子们通过记录、沉浸、发现、探索，也能实现自主学习能力的养成。就像这样▼图片｜来源于网络图片｜来源于网络图片｜来源于网络1）用笔记录植株的状态，眼睛看到什么就记录什么，不要添加想像的成份。2）可以把植物中值得

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